DECOLA 2026 ENCERRA TERCEIRA EDIÇÃO COM CRESCIMENTO, NEGÓCIOS, CONHECIMENTO E UMA GRANDE CELEBRAÇÃO EM ITÁPOLIS
A terceira edição do DECOLA 2026 chegou ao fim consolidando um novo capítulo na história do evento e reafirmando sua posição como um dos principais encontros voltados ao setor de sorvetes e food service no interior paulista. Realizado nos dias 28 e 29 de julho, em Itápolis, o evento apresentou uma estrutura inédita, ampliou significativamente a participação de empresas e reuniu negócios, conhecimento, networking, entretenimento e integração com a comunidade.
Promovido pela ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, o DECOLA nasceu com a proposta de criar um ambiente essencialmente voltado à conexão entre quem produz, quem fornece, quem compra e quem empreende. Em sua terceira edição, essa proposta ganhou uma dimensão ainda maior, com mais de 1.500 metros quadrados de feira multissetorial, reunindo lançamentos, novidades, ofertas, oportunidades comerciais e empresas de diferentes segmentos ligados ao mercado de sorvetes e food service.
Um evento que não para de crescer
A evolução do DECOLA ao longo de suas três edições demonstra a força do projeto. Depois de registrar um crescimento expressivo entre a primeira e a segunda edição, o evento deu mais um grande salto em 2026, ampliando sua estrutura, sua capacidade de expositores e a quantidade de experiências oferecidas ao público.
Para a presidente da ASSIIP, Marcela Ferrari, o crescimento alcançado representa o resultado de um trabalho coletivo e do fortalecimento do evento dentro do calendário do setor.
“O DECOLA cresceu muito. Nesta terceira edição conseguimos ampliar de forma significativa a feira, trazendo mais expositores, mais empresas e uma estrutura muito maior para receber nossos visitantes. Também conseguimos integrar a praça de alimentação com food trucks e, pela primeira vez, oferecer shows todas as noites, abertos à comunidade. Isso mostra que o DECOLA está crescendo sem perder sua essência de gerar negócios e conexões, mas também se tornando um evento cada vez mais importante para Itápolis.”
A própria estrutura da edição 2026 foi planejada para proporcionar uma experiência mais completa. Além da área de exposição, o evento contou com praça de alimentação ampliada, food trucks, espaço de conhecimento, palestras, networking, cobertura audiovisual e shows gratuitos no encerramento de cada dia.
Conhecimento e capacitação lado a lado com os negócios
Outro grande destaque da terceira edição foi a programação de conteúdo. O DECOLA 2026 reuniu especialistas para discutir temas diretamente relacionados aos desafios enfrentados pelos empresários e profissionais do setor.
A programação abordou comportamento do consumidor, saúde mental, desenvolvimento humano, gestão, negócios e tendências, criando momentos de reflexão e aprendizado para empresários, gestores e profissionais de sorvetes e food service. Entre os especialistas que participaram da programação estiveram Patrícia Loiola, Lívia Zagatti, André Francischini, Everaldo de Carvalho e Elton Zanquetta, levando diferentes perspectivas e conhecimentos aos participantes.
A proposta foi integrar conteúdo e negócios no mesmo ambiente, permitindo que o visitante pudesse conhecer novos produtos e fornecedores, estabelecer contatos comerciais e, ao mesmo tempo, ampliar seus conhecimentos.
Podcast e cobertura em tempo integral
Uma das atrações que novamente ganhou destaque foi o podcast realizado durante o evento, que funcionou em tempo integral como uma verdadeira janela para tudo o que acontecia no DECOLA.
A parceria com o Grupo ItaCast, responsável pela cobertura oficial juntamente com a WorldNet TV, permitiu a realização de entrevistas com expositores, convidados, especialistas e participantes, ampliando a visibilidade das marcas e levando as experiências do evento para além dos limites físicos da feira.
Para o vice-presidente da ASSIIP, Flávio Augusto Alves da Silva, entregar uma estrutura dessa dimensão foi motivo de grande satisfação para a organização.
“É uma alegria muito grande poder apresentar ao público uma estrutura desse tamanho e, principalmente, entregar aos nossos expositores um evento organizado, com atrações acontecendo simultaneamente. Tivemos palestras todos os dias, uma programação de conteúdo, o podcast funcionando em tempo integral, entrevistando expositores e convidados, além de toda a estrutura da feira. Conseguimos criar um ambiente realmente voltado ao B2B, onde as empresas puderam apresentar seus produtos, fazer contatos e buscar novos negócios.”
Segundo Flávio, a preocupação da organização esteve justamente em equilibrar o crescimento da estrutura com a essência do DECOLA: ser um ambiente profissional de negócios e relacionamento para o setor.
Uma praça de alimentação que também virou espaço de convivência
Outra novidade marcante da edição 2026 foi a ampliação da praça de alimentação. Integrada à estrutura do evento, ela contou com food trucks e diversas opções de alimentação e bebidas, funcionando durante os dois dias e permitindo que os visitantes permanecessem no local durante toda a programação.
E a experiência foi além da alimentação. Pela primeira vez, o DECOLA apresentou shows gratuitos no encerramento de cada dia, transformando a praça em um espaço de convivência, música e networking após o encerramento das atividades da feira.
A iniciativa aproximou ainda mais o evento da comunidade, permitindo que o DECOLA assumisse também uma dimensão de integração com Itápolis e seus moradores.
Um encontro que fortalece Itápolis e o setor
Mais do que uma feira, o DECOLA 2026 demonstrou a capacidade de Itápolis de sediar um evento de grande porte e de reunir, em um mesmo espaço, empresas, fornecedores, especialistas, profissionais e empreendedores de diferentes áreas.
A edição anterior, em 2024, já havia reunido 900 participantes de 70 cidades e gerado mais de R$ 1 milhão em negócios, consolidando o evento como um importante encontro do setor no interior paulista.
Em 2026, a organização ampliou novamente a proposta, buscando transformar cada edição em uma plataforma cada vez mais relevante para negócios, conhecimento, relacionamento e desenvolvimento do setor.
Para Marcela Ferrari, o resultado também reforça o papel da ASSIIP como entidade responsável pela realização do evento:
“O resultado dessa edição nos deixa muito felizes. O DECOLA é uma construção da ASSIIP e de todos os parceiros, expositores e profissionais que acreditam no projeto. Ver o evento crescendo, recebendo empresas de diferentes segmentos, trazendo conhecimento e movimentando a nossa cidade mostra que estamos no caminho certo. Nosso objetivo é continuar evoluindo e fazendo do DECOLA um grande ponto de encontro para o setor.”
Uma história que continua
Com o encerramento da terceira edição, o DECOLA 2026 deixa como legado uma estrutura maior, novas conexões, experiências ampliadas e mais um passo na consolidação do evento como referência regional.
A organização já anuncia que a próxima edição será realizada em 2028, mantendo o formato bienal que permite ampliar o planejamento, reunir novidades e preparar uma experiência ainda mais completa para o mercado.
A terceira edição termina, mas o propósito permanece: conectar pessoas, aproximar empresas, gerar negócios e fortalecer o setor de sorvetes e food service.
